放牧場で自由に暮らすジャージー牛乳の特別なミルクを。
須藤牧場は、全ての牛が自分らしく生きられる環境作りを目指します。
父と母に、いつまでも元気でいてほしい。
家族の笑顔を思い、乳製品を作っています。
2024年 新商品
新しいドリンクヨーグルト”乳製品SUDO”
フレッシュ&ミルキー”モッツァレラチーズ”
ソフトクリームに生シェイク。専門スタッフがご案内します。
直営店を持つ牧場だからこそ、レシピや広報のアドバイスもできます。

お知らせ


須藤牧場の商品


こだわりの牛乳

国内0.8%! 希少かつ感動の旨味

ジャージー低温殺菌ノンホモ牛乳

須藤牧場では、日本で稀少な品種”ジャージー牛”のミルクを丁寧に低温殺菌。感動する旨味を提供いたします。農場、製造、販売、卸し案内それぞれ専門のスタッフがおり、自社一貫体制で取り組んでいます。

生シェイク

新鮮で、個性が”生”きている
プレミアムシェイク

須藤牧場の特製ソフトクリーム(またはアイス)で作る、濃厚さとフレッシュな後味が魅力のシェイク。直営店では地元農家とのコラボ生シェイクが大人気です。2019年より毎年夏に開催される「生シェイク祭り」では、魅力あふれる飲食店とコラボし、人気フレーバーが多く誕生。
人気の秘密は、自社特別配合のアイスです。

ソフトクリーム

牧場直送のソフトクリーム。

受賞多数の牛乳をふんだんに使用

特別なソフトクリームを求める方へ。ジャージー牛乳をふんだんに使用し、ミルキーさが味わえる特別な調合で自社製造しています。自然な甘さ、シルクのような白さ、なめらかな舌触り、餌作りからこだわる農場直送の味わいを楽しむことができます。
須藤牧場のソフトクリーム提供お問い合わせには、マシンの設置方法やソフトクリームを使った生シェイクなどのメニュー開発も一緒にご案内できます。詳しくはお問い合わせください。

新商品

新しいドリンクヨーグルト”乳製品SUDO”
”モッツァレラチーズ”

ジャージー牛乳100%使用。糖類無添加ドリンクヨーグルトが誕生。
生乳本来の旨味を味わえます。4代目代表が、「還暦を迎えた両親に、いつまでも元気でいてほしい」と思い開発しました。

モッツァレラチーズはPizza 4P’s様とのコラボ商品。
フレッシュな弾力と、濃厚なミルキーさが特徴です。

直営店やオンラインショップで販売開始。
卸しなどお取り扱いについてはお問い合わせフォームをご利用ください。


須藤牧場SDGsへの取り組み

須藤牧場は「SDGs(持続可能な開発目標)」の達成に取り組みます
カーボンフットプリント算定により、
GHG排出量が一般的な農場に比べ14.7%少ないという結果が出ました。

須藤牧場のSDGs宣言

須藤牧場は、これまでも循環型酪農を通し、環境へ配慮した持続性の高い活動へ努めてまいりました。国際連合が提唱するSDGs(Sustainable Development Goals: 持続可能な開発目標)に賛同し、これからも持続可能な社会の実現に励むことを宣言します。

SDGs(Sustainable Development Goals)とは「持続可能な開発目標」のことです。2015年9月の国連サミットで採択された「持続可能な開発のための2030アジェンダ」にて記載された2016年から2030年までの国際目標です。
持続可能な世界を実現するための17のゴール・169のターゲットから構成され、地球上の誰一人として取り残さない(leave no one behind)ことを誓っています。

須藤牧場が取り組むSDGs

牛、羊などの反芻動物は、エサを分解・消化する際、メタンガスを胃の中で発生させ、体外に排出することが知られています。地球温暖化防止が世界的な課題となる中、須藤牧場は、牛が排出するメタンガスを抑制できる可能性を探ります。
 牛にアマニ油脂肪酸カルシウムを与えると、メタンガスの発生が抑制されるという研究成果に着目し、飼料を工夫することで気候変動へ配慮した飼育を進めています。

須藤牧場は1990年頃より酪農体験受入を開始し、2001年に酪農教育ファーム認証牧場取得。小学生~高校生への食育・情操教育へ取り組んできました。
 今後も生産現場から、食に関する正しい情報を発信し、すべての子供が健康に成長する社会作りへ励みます。

商品開発において、廃棄物がなくなるよう努力しています。
直営店での取り組みの他、現在は乳製品のボトルを独自で開発しています。

須藤牧場オンラインショップ