日頃より須藤牧場をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
当牧場では、この度、国際的な衛生管理基準であるHACCP認証の取得に向けて正式に活動を開始いたしました。
■ 2026年11月の認証取得を目標
私たちは、”苦しみの緩和”を理念に業務を遂行してまいりました。
乳製品の製造にあたり、これまでもHACCPの考え方に基づいた衛生管理に努めてまいりましたが、これまで以上に食へ真摯に向き合うため、2026年11月の認証取得を目標に掲げ、全スタッフ一丸となって取り組んでまいります。
■ 関わる全ての皆様へ
この取り組みは、お取引先様や地域の皆様、そして何より当牧場の製品を手に取ってくださるお客様との信頼関係をより強固にするための重要なステップであると考えております。
私たちも、認証取得にあたり勉強を深めてまいります。皆様と一緒に、これからの食を考えるきっかけにもなれば幸いです。
そして認証取得後は、新たな工場建設や、自社だけに収まらない、広域的な食産業の発展を目指しています。
今後とも変わらぬご支援とご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
須藤牧場 代表取締役 須藤健太
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