選ばないから、
出会えるおいしさ。
献立も、食材も、選ばなくていい。
自然がもっとも輝く瞬間を、おとどけするミールキットです。
PRODUCED BY 須藤牧場（千葉県館山市）
ABOUT
旬は、いつも同じではありません。
天候や土地の状態によって、その時期にいちばんおいしい食材は少しずつ変わります。だから、くる・り。は決まったメニューに食材を合わせません。
生産現場を見ながら旬の食材を選び、シェフがその個性を生かすレシピに仕立てる。箱を開けるたびに、自分では選ばなかったおいしさと出会えます。
01 ／ 旬を、現場で選ぶ。
甘さは、
時間との勝負。
とうもろこしは収穫した瞬間から呼吸を続け、糖分がどんどんデンプンに変わっていきます。甘さは刻一刻と減っていく。
だから、くる・り。は生産者と直接対話しながら、いちばんおいしい瞬間に収穫して、最短ルートで箱に詰めます。スーパーの棚を経由しない。それだけで味は別ものになります。
02 ／ 素材が、主役。
素材は、千葉の
トップクラス。
くる・り。が届けるのは、千葉の生産現場でその季節にもっとも力のある素材だけ。朝採れのとうもろこし、内房の漁港で目利きが選んだ魚——月ごとに、主役が変わります。
たとえば須藤牧場のジャージー牛乳は、一般的な牛乳より乳脂肪分もタンパク質も高く、濃厚なコクが特徴。日本の乳牛の中でも希少な存在です。
03 ／ レシピが、プロ設計。
手順は、シェフが
計算済み。
レシピを設計するのは、木更津のレストラン「舵輪」のシェフ。素材の個性がいちばん生きる調理法に組んであるから、家庭では基本、湯煎と盛りつけだけ。
VOICE
先に食べた人の、ほんとうの声。
2026年6月・7月のモニター便を体験したみなさんの回答から、そのまま引用しています。
砂糖が入っていないのが信じられないくらい甘くて、これまでの人生で1番美味しいと思いますとうもろこしのスープ／6月便
藤井良輔さん（35）
自分じゃ絶対たどり着けないごはん、だよ。おいしいよ。友人にすすめるなら／6月便
合田雅子さん（64）
ナヴァランの味が絶品！ 贅沢な食事の時間を過ごせました。湯煎だけ、というのは助かりますジャージー牛のナヴァラン／6月便
50代女性
分厚い太刀魚がホロホロで柔らかく、驚きでした。家族みんな一口食べておいしい！と声上げてました太刀魚のムニエル／7月便
50代・ご家族3名
須藤牧場のミルクを使ったクラムチャウダーは、このキットのスペシャリテと位置づけていいのでは？と思える味でしたあさりとミルクのクラムチャウダー／7月便
50代・ご家族3名
ふんわりしたムニエルと、ソースの相性も良かったです。全体的にまとまりもあって最高でした！太刀魚のムニエル／7月便
40代・ご夫婦
※掲載許可をいただいた回答のみ、原文から抜粋して掲載しています（実名は許可をいただいた方のみ）。
HOW IT WORKS
やることは、３つだけ。
届く
その時期の旬と、シェフのレシピが箱でまるごと。
あたためる
基本は湯煎と盛りつけだけ。迷う工程はありません。
たべる
「これ、家で食べていいの？」を体験。
2026年7月のキット
竹岡の太刀魚と、
木更津のあさり。
目利きの寺澤さんが内房で選んだ太刀魚を、舵輪のシェフが4品に。あさりとジャージーミルクのクラムチャウダーも。
魚：目利きの寺澤さん（竹岡産）／あさり：木更津産
じゃがいも：杉山さん／有機人参：ONE DROP FARM
ミルク：須藤牧場（館山）／レシピ設計：舵輪（木更津）