須藤牧場から新たな商品が誕生しました！
私たちのコンセプトを体現する、その名も「シングルミルク」です🥛
牛はそれぞれ違う個性を持っています。
違う顔をして、違う性格を持ち、違い人生を歩んでいます。
そしてもちろん、ミルクの味も一頭一頭違います。
須藤牧場では、たくさんの時間をかけて「1頭の牛のミルクを他の牛と別々に搾り、別々に低温殺菌し、別々にボトルへ充填する」体制を構築しました！
ゆくゆくは、シングルミルクだからこそできるもう一歩進んだ取り組みへ入れるよう計画をしています。
ただ、まずは、皆さんと牛一頭一頭の違いを共有したいです。
現在、シングルミルクを楽しめるのは
・須藤牧場の放牧場カフェ
・予約制の酪農体験
・オンラインショップ
です。
ちなみにシングルミルク初回の牛は「バター」さんでした。
バターさんの牛乳は、クリーミーさと旨味が特徴です。
今日も、飲んだお客様から「人生で一番おいしい牛乳を飲みました！」と感激いただくほどでした。
この機会に、世界に一つしかない味わいを、どうぞお試しください！
コメント
コメント一覧 （2件）
シングルミルク！ 素敵な取り組みで そして無事出荷おめでとうございます。
いろんな牛さんのミルクが混ざるのもありですが、やはり1頭1頭の個性や食べたものがダイレクトに反映される楽しめるシングルミルク、とても楽しみです。
今回はバターちゃんのミルク、次回はまた違う＊＊＊ちゃんのミルク、違いを味わって楽しみたいと思います！
いつもありがとうございます！
ゆくゆくは、「牧場の中で一番運動する牛さんのミルク」「よく他の牛さんの毛づくろいをしている牛さんのミルク」など、もっとその個性を伝えられるようにしたいです！
1月中はバターさんのミルクを提供しますが、2月以降は毎週違う牛さんになる予定です。
ぜひぜひ、お楽しみください！